コーヒーって、酸っぱいの?

コーヒーを飲んで、「酸っぱい」と感じたことはありますか?

お店でも、

「酸味が少ないものがいい」
「酸っぱいコーヒーは苦手」

といったご要望を実際によくお聞きします。

答え

はい、コーヒーを飲んで「酸っぱい」と感じることがあります。

ただし、すべてのコーヒーが同じように酸っぱく感じるわけではありません。


コーヒーによって、酸っぱさの感じ方は違います。

強く酸っぱいと感じるものもあれば、ほんの少し感じるものもあります。

また、同じくらい酸っぱく感じても、その感じが同じとは限りません。

お店で「酸味が苦手」と言われたときは、今まで飲んだ中で酸味が少ないと感じたコーヒーなどをお聞きします。

答えは人によってさまざまです。

コーヒーには酸っぱく感じるものがあります。でも、その酸っぱさは1つではありません。